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groß und stattlich... Riesenschirmpilz *Macrolepiota procera*

groß und stattlich... Riesenschirmpilz *Macrolepiota procera*

Der Parasol oder Riesenschirmpilz ist sicher einer unser auffälligsten Wiesen- und Waldpilze. Allein seine Größe ist beeindruckend - Exemplare mit einem Hutdurchmesser von mehr als 30 cm sind keine Seltenheit. Parasole wachsen bevorzugt in lichten Wäldern, sowie auf nährstoffreichen Wiesen und Weiden. Der blassbraune, grob geschuppte immer mit einem Stielring versehene Pilz ist ein beliebter Speisepilz. Erfahrene Sammler nehmen nur von noch jüngeren Pilzen den Hut mit, während der nicht verwertbare Stiel und damit auch die Wurzeln im Boden gelassen werden. Zuhause wird der nussig schmeckende Pilz gesäubert, paniert und in großen Stücken oder auch im Ganzen in heißen Fett gebraten.
Bild-ID: 3113 Kontakt
Name des Albums: Pilze / Moose / Farne / Flechten
Schlagwörter: Macrolepiota procera Macrolepiota Riesenschirmpilz Parasol Parasol Mushroom Grote Parasolzwam Riesenschirmpilze Champignonartige Blaetterpilze Hutpilze Staenderpilze Pilze alle Bilder gross Speisepilz Querformat Oktober
Technik: D700, 500/4.0, ISO 800, f 5.6, 1/400 Sek., Schnitt
Fotograf: Ralf Kistowski
Aufnahmesituation: Wildlife
Ansichten: 1452