Elche verbringen etwa zwei Drittel ihrer wachen Zeit mit dem Fressen. Vor allem im Winter müssen sie große Mengen an Nahrung zu sich nehmen, um nicht allzuviel an Kraft und Gewicht zu verlieren.
Elche sind sehr anspruchsvoll, wenn es um ihre Nahrung geht. Sie zählen zu den Konzentratselektierern und fressen nur die schmackhaftesten und ernährungsreichsten Futterpflanzen. Wegen des kurzen Halses in Kombination mit den langen Läufen kann ein Elch nur umständlich vom Boden fressen, so dass er Nahrung bevorzugt, die er bequem mit dem Maul erreichen kann. Im Winter frisst er daher vor allem Knospen und Triebe von Büschen, Bäumen und Sträuchern. Im Sommer geht er auch gerne ins Wasser, wo er aufschwimmende Pflanzen frisst, die ihm dann quasi direkt vor der Nase schwimmen...
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